Sănătatea populației Gorjului a fost afectată, la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea, de alimentaţia deficitară, de locuinţa săracă şi igiena precară, de prejudecăţi şi superstiţii, amplificată de războaie şi de dezastrele naturale.
Populația Gorjului era afectată de multe boli din cauza igienei precare Sursa: Târgu Jiu Odinioară
Pelagra a fost una dintre cele mai răspândite afecțiuni, care a fost determinată de alimentaţia săracă, bazată pe consumul excesiv de produse din porumb, în special mămăliga.
Boală a aparatului digestiv, pelagra a fost semnalată pentru prima dată în regiunea Asturia din Spania pe la 1730, pelagra s-a răspândit ulterior în zona meridională a Europei şi Tările Române, pe măsura extinderii culturii de porumb pentru consumul animal şi uman.
„Mai puţin sărac în substanţe nutritive decât grâul şi alte cereale, porumbul a reprezentat, alături de cartof,…
